そろそろ鍋期ですね。秋冬期には、食卓に鍋がよく登場しますが、この時期に常時スットクしてある「鍋つゆ」５選です。 ◎薬師庵「豆乳スープ」 「豆乳スープ」のほかに「塩鍋スープ」「酒粕鍋スープ」があります。僕は「酒粕」が得意でないため、基本的に薬師…
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